Cronobacter erkrankt nicht oft, aber Infektionen bei Säuglingen können tödlich sein. Erfahren Sie, welche Schritte Sie unternehmen können, um Ihr Baby vor Krankheit zu schützen
Cronobacter sakazakii, früher bekannt als Enterobacter sakazakii, ist ein Keim, der natürlicherweise in der Umwelt vorkommt. Die Keime können in trockenen Lebensmitteln wie Säuglingsnahrung in Pulverform, Milchpulver, Kräutertees und Stärke leben. Jeder kann an Cronobacter erkranken, aber Infektionen treten am häufigsten bei Säuglingen auf.
Seltene, aber schwere Krankheit bei Säuglingen
Cronobacter-Infektionen sind selten, können aber bei Neugeborenen tödlich sein. Infektionen bei Säuglingen treten normalerweise in den ersten Tagen oder Wochen des Lebens auf. Jährlich werden etwa vier bis sechs Fälle an CDC gemeldet. Diese Zahl spiegelt jedoch möglicherweise nicht die tatsächliche Anzahl der Krankheiten wider, da die staatlichen Gesundheitsbehörden nicht verpflichtet sind, Cronobacter-Infektionen zu melden.
Cronobacter-Keime können eine gefährliche Blutinfektion (Sepsis) verursachen oder die das Gehirn und das Rückenmark umgebenden Auskleidungen anschwellen lassen (Meningitis). Säuglinge im Alter von 2 Monaten und jünger entwickeln am wahrscheinlichsten eine Meningitis, wenn sie an Cronobacter erkranken. Andere Säuglinge, die häufiger krank werden, sind Frühgeborene und solche, die aufgrund von Krankheit oder medizinischer Behandlung, wie z. B. Chemotherapie gegen Krebs, weniger in der Lage sind, Keime und Krankheiten zu bekämpfen.
Das erste Symptom einer Cronobacter-Infektion bei Säuglingen ist normalerweise Fieber, begleitet von schlechter Ernährung, Weinen oder sehr geringer Energie. Sie sollten ein Kind mit diesen Symptomen zum Arzt bringen.
Stillen hilft, viele Arten von Krankheiten bei Säuglingen zu verhindern.
Befolgen Sie diese fünf Richtlinien, um Ihr Baby vor Cronobacter zu schützen:
1. Stillen. Stillen ist eines der besten Dinge, die Sie für die Gesundheit und Entwicklung Ihres Babys tun können. Zu seinen Vorteilen gehört die Vorbeugung verschiedener Arten von Infektionen wie Ohren- und Atemwegsinfektionen. Es wurden nur sehr wenige Fälle von Cronobacter-Infektionen bei Säuglingen gemeldet, die nur Muttermilch erhielten.
2. Reinigen, desinfizieren und lagern Sie Fütterungsartikel und Teile der Milchpumpe sicher. Sie können helfen, eine Kontamination mit Keimen zu vermeiden und die Milch, die Sie Ihrem Baby geben, sicher zu halten, indem Sie sie sorgfältig reinigen, desinfizieren und lagern
- Babyflaschen
- Andere Fütterungsgegenstände
- Teile der Milchpumpe
Ausführliche Informationen finden Sie unter Reinigen, Desinfizieren und Aufbewahren von Säuglingsernährungsartikeln, Reinigen der Milchpumpe: Die Grundlagen und Reinigen des Milchpumpen-Kits: Wissenschaft hinter den Empfehlungen.
Wenn Ihr Baby mit Säuglingsnahrung in Pulverform gefüttert wird, können Sie verschiedene Maßnahmen ergreifen, um Ihr Baby vor Krankheit zu schützen.
3. Erwägen Sie nach Möglichkeit die Verwendung einer flüssigen Formel. Wenn Ihr Baby eine Formel erhält, sollten Sie die Formel als Flüssigkeit und nicht als Pulver verwenden. Dies ist besonders wichtig, wenn Ihr Baby jünger als 3 Monate ist oder wenn Ihr Baby vorzeitig geboren wurde oder ein geschwächtes Immunsystem hat.
Säuglingsnahrung muss vor dem Füttern nicht erwärmt werden, aber manche Menschen wärmen gerne die Flasche ihres Babys. Wenn Sie die Flasche erwärmen möchten, verwenden Sie niemals eine Mikrowelle. Mikrowellen erhitzen Milch und Lebensmittel ungleichmäßig, was zu „Hot Spots“führt, die Mund und Rachen Ihres Babys verbrennen können.
So erwärmen Sie eine Flasche: Stellen Sie die Flasche unter fließend warmes Wasser und achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Flasche oder auf die Brustwarze gelangt. Geben Sie ein paar Tropfen Säuglingsnahrung auf Ihren Handrücken, um festzustellen, ob es zu heiß ist
4. Bereiten Sie pulverisierte Säuglingsnahrung sicher vor. Stellen Sie sicher, dass Ihre Formel nicht abgelaufen ist und der Behälter in gutem Zustand ist. Halten Sie pulverförmige Formeldeckel und -schaufeln sauber und schließen Sie die Behälter mit der Formel so bald wie möglich. In den meisten Fällen ist es sicher, pulverisierte Säuglingsnahrung gemäß den Anweisungen des Herstellers zu mischen. Wenn Ihr Baby jedoch weniger als 3 Monate alt ist, vorzeitig geboren wurde oder ein geschwächtes Immunsystem hat, sollten Sie die folgenden zusätzlichen Maßnahmen ergreifen, um sich vor Cronobacter zu schützen:
- Kochen Sie Wasser und lassen Sie es auf mindestens 70 ° C abkühlen, bevor Sie es in einen sauberen und sterilisierten Futterbecher mit Deckel oder Flasche gießen. Das Wasser sollte innerhalb von 30 Minuten nach dem Kochen auf diese Temperatur abkühlen.
- Fügen Sie die genaue Menge der auf dem Behälter angegebenen Formel hinzu und schütteln Sie die Flasche vorsichtig, anstatt die Mischung zu rühren.
- Kühlen Sie die Formel sofort auf Körpertemperatur ab, um sicherzustellen, dass sie nicht zu heiß ist, bevor Sie Ihr Baby füttern. Lassen Sie die vorbereitete, verschlossene Flasche unter kaltes Wasser laufen oder stellen Sie sie in ein Eisbad. Lassen Sie das Kühlwasser nicht in die Flasche oder auf den Nippel gelangen.
- Testen Sie vor dem Füttern des Babys die Temperatur der Formel, indem Sie ein paar Tropfen auf Ihr Handgelenk schütteln, um festzustellen, ob es zu heiß ist.
Verwenden Sie die Formel innerhalb von 2 Stunden nach der Zubereitung. Wenn Ihr Baby nicht die gesamte Flasche der Formel fertig hat, werfen Sie die übrig gebliebene Formel weg. Wenn Sie die vorbereitete Formel nicht sofort verwenden möchten, kühlen Sie sie sofort. Verwenden Sie die gekühlte Formel innerhalb von 24 Stunden.
Waschen Sie Ihre Hände sorgfältig mit Wasser und Seife, insbesondere nachdem Sie die Toilette benutzt oder Windeln gewechselt haben.
5. Hände sauber halten! Waschen Sie Ihre Hände während der Schlüsselzeiten immer sorgfältig mit Wasser und Seife:
- Bevor Sie Ihrem Baby Flaschen oder Lebensmittel zubereiten und füttern.
- Bevor Sie den Mund Ihres Babys berühren.
- Bevor Sie Schnuller oder andere Dinge berühren, die in den Mund Ihres Babys gelangen.
- Nach dem Toilettengang oder Windelwechsel.
Wenn Seife und Wasser nicht verfügbar sind, verwenden Sie ein Händedesinfektionsmittel auf Alkoholbasis mit mindestens 60% Alkohol (überprüfen Sie das Produktetikett, um sicherzugehen). Händedesinfektionsmittel mit mindestens 60% Alkohol tötet Cronobacter-Keime ab, aber nach Verwendung des Händedesinfektionsmittels so bald wie möglich mit Wasser und Seife waschen. Das liegt daran, dass Händedesinfektionsmittel nicht alle Arten von Keimen abtöten und möglicherweise nicht so gut funktionieren, wenn die Hände sichtbar fettig oder schmutzig sind. Es ist auch wichtig, alle Gegenstände, die in den Mund des Babys gelangen können (wie Schnuller und Beißringe), sauber zu halten.
Nicht nur Kleinkinder
Cronobacter kann bei Menschen jeden Alters Durchfall und Harnwegsinfektionen verursachen. Die Infektion kann für ältere Menschen und für Menschen, deren Immunsystem durch andere Krankheiten oder Zustände geschwächt ist, schwerwiegend sein.
Mehr Informationen
Lebensmittelsicherheit und Händewaschen:
- WHO: Sichere Zubereitung, Lagerung und Handhabung von Richtlinien für Säuglingsnahrung in Pulverform Cdc-pdf [361 KB] Extern
- Foodsafety.gov: Babynahrung und SäuglingsnahrungExtern
- Handwäsche: Saubere Hände Retten Leben, Hand- und Wasserhygienetipps
Stillen:
- Katastrophenplanung: Säuglings- und Kinderernährung
- Druckbares Informationsblatt: So halten Sie Ihr Milchpumpen-Kit sauber Seiten] [EnglishCdc-pdf und SpanishCdc-pdf]
- CDC Vital Signs: Krankenhausunterstützung beim Stillen
- Der Aufruf des Generalchirurgen zum Handeln zur Unterstützung des Stillens Fact SheetExternal
